Restauration de type rapide à Gray

22 entreprises en activité ont pour activité principale « Restauration de type rapide » à Gray, soit 2,0 % des 1 107 entreprises de la commune. Cela représente 4,1 pour 1 000 habitants, contre 1,6 dans le département (Haute-Saône) et 2,3 en France.

7 entreprises emploient du personnel ; 15 n’ont pas de salarié déclaré. Par forme juridique : 9 entrepreneurs individuels, 8 SAS et SASU et 5 SARL et EURL. La plus ancienne a été créée en 1993 ; 9 ont été créées depuis 2021.

Chiffres clés

	Gray	Haute-Saône	France
Entreprises « Restauration de type rapide »	22	378	159 940
Pour 1 000 habitants	4,1	1,6	2,3
Part dans l’ensemble des entreprises	2,0 %	1,0 %	1,1 %

Repères

Les plus anciennes

CHANTAL ENCARNACAO · créée en 1993
MURAT AKPOLAT · créée en 1999
N B · créée en 2002

Les plus grandes par l’effectif

N B · 20 à 49 salariés
CHANTAL ENCARNACAO · 3 à 5 salariés
LA BELLA NAPOLI · 3 à 5 salariés

Contexte local · Gray

Habitants (2023)5 365
Chômage (2e trimestre 2026)6,9 %
Niveau de vie médian19 830 €
Entreprises en activité1 107

Population, emploi et entreprises de Gray

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