STEF & COOK
En activitéSARLChampignySIREN 881 486 260
STEF & COOK est une SARL créée le 10 février 2020, immatriculée sous le SIREN 881 486 260. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code NAF 56.10C). Son siège est situé à Champigny (89340). Effectif : aucun salarié déclaré. Ses dirigeants sont Michel FERNANDES (gérant), Stephanie Simone Gisele MORISSEAU (gérant et associé indéfiniment responsable), Stephanie Simone Gisele FERNANDES (gérant). Pour l’exercice clos le 31 décembre 2020, elle a déclaré un chiffre d’affaires de 145 k€ et un résultat net de 14 k€.
- Création10 février 2020
- EffectifAucun salarié déclaré
- Chiffre d’affaires 2020145 k€
Identité
- SIREN
- 881 486 260
- SIRET du siège
- 881 486 260 00022
- TVA intracommunautaire
- FR75881486260
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Activité (NAF)
- 56.10C · Restauration de type rapide
- Date de création
- 10 février 2020
- Immatriculation au RNE
- 11 février 2020
- Capital social
- 20 000 €
- Effectif
- Aucun salarié déclaré
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise (PME)
- Clôture des comptes
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Résultats financiers
| Exercice clos le | 31/12/2020 |
|---|---|
| Chiffre d’affaires | 145 k€ |
| Résultat net | 14 k€ |
| Résultat d’exploitation | 18 k€ |
| Total du bilan | 128 k€ |
| Capitaux propres | 34 k€ |
| Dettes | 93 k€ |
| Effectif moyen | 1 |
Comptes annuels déposés au Registre national des entreprises (INPI). Certaines entreprises demandent la confidentialité de leur compte de résultat : les montants correspondants ne sont alors pas publics.
Objet social
Activité de rôtisserie, activité restaurant par la création, l'acquisition, la prise en location gérance et l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration, l'acquisition, la prise en location gérance et l'exploitation de tout fonds de commerce de traiteur, rôtisserie, plats et boissons à emporter, salon de thé, épicerie fine.
Organigramme de direction
- EntrepriseSTEF & COOK
Direction
- GérantMichel FERNANDESné(e) en 1971
- Gérant et associé indéfiniment responsableStephanie Simone Gisele MORISSEAUné(e) en 1973
- GérantStephanie Simone Gisele FERNANDESné(e) en 1973
Dirigeants et organes de contrôle
- GérantMichel FERNANDES · né(e) en 1971
- Gérant et associé indéfiniment responsableStephanie Simone Gisele MORISSEAU · né(e) en 1973
- GérantStephanie Simone Gisele FERNANDES · né(e) en 1973
D’après le Registre national des entreprises (INPI).
Autres sociétés de ses dirigeants
- LBSP MORISSEAU · Milly-la-Forêt
Annonces légales (BODACC)
- 30/01/2026Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire) Vente ou cession
AVIS AU BODACC RELATIF A UNE CESSION DE FONDS DE COMMERCE STEF & COOK/CHIC & ROTI (ACQUEREUR PERSONNE MORALE) Adresse du fonds vendu : 2D ROUTE DEPARTEMENTALE 606 (89340) CHAMPIGNY Ancien propriétair… · Activité : fonds de commerce de rôtisserie, traiteur, métier de bouche, vente de plats sur place ou a emporter · Prix : 1000.00 €
- 20/02/2022Modification survenue sur l'administration, l'activité, transfert du siège social. Modification
Gérant, Associé : FERNANDES Stéphanie, Simone, Gisèle
- 14/02/2020Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Création
Activité : activité de rôtisserie, traiteur · Début d’activité le 10/02/2020
5 dépôts des comptes annuels publiés (dernier le 19/10/2025). Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), licence ouverte.
Établissements (1 en activité)
- Siège social 2 D ROUTE NATIONALE D606 89340 ChampignySIRET 881 486 260 00022
Environnement local · Champigny
Commune du département Yonne, Champigny compte 2 128 habitants (2023), sur 21 km² (100 hab./km²). On y compte 339 entreprises en activité, surtout dans les domaines « location de terrains et d'autres biens immobiliers » et « culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses ». Parmi les entreprises en activité, 21 datent de 2025.
- Habitants (2023)
- 2 128 (-0,6 %/an depuis 2017)
- Densité
- 100 hab./km²
- Chômage (zone d’emploi Sens, 2026-T2)
- 8,6 %
- Niveau de vie médian
- 25 350 €/an
- Entreprises en activité
- 339
Sources : INSEE (recensement de la population, Filosofi, taux de chômage localisés), base SIRENE. Toutes les entreprises de Champigny.
Restauration de type rapide à Champigny
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