L'ETABLE GOURMANDE

En activitéSARLFislisSIREN 539 812 966

L'ETABLE GOURMANDE est une SARL créée le 1er janvier 2012, immatriculée sous le SIREN 539 812 966. Son activité principale déclarée est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (code NAF 47.22Z). Son siège est situé à Fislis (68480). Effectif : 10 à 19 salariés (2024). Ses dirigeants sont Jean-Louis Henri MONA (gérant), Jean Louis Henri MONA (gérant).

  • Création1er janvier 2012
  • Effectif10 à 19 salariés
  • Capital social5 000 €
  • Établissements3

Identité

SIREN
539 812 966
SIRET du siège
539 812 966 00015
TVA intracommunautaire
FR48539812966
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Activité (NAF)
47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Date de création
1er janvier 2012
Immatriculation au RNE
13 février 2012
Capital social
5 000 €
Effectif
10 à 19 salariés (2024)
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise (PME)
Clôture des comptes
31 décembre
Durée de la société
99 ans
Enseignes et noms d’usage
L'ETABLE GOURMANDE · L'ETABLE GOURMANDE

Résultats financiers

Chiffre d’affaires

2018
776 k€
2019
1,7 M€
2020
3,0 M€

Résultat net

2018
5 488 €
2019
10 k€
2020
4 716 €
Exercice clos le31/12/201831/12/201931/12/202031/12/202231/12/2023
Chiffre d’affaires776 k€1,7 M€3,0 M€––
Résultat net5 488 €10 k€4 716 €––
Résultat d’exploitation9 184 €21 k€18 k€––
Total du bilan357 k€689 k€833 k€591 k€567 k€
Capitaux propres39 k€54 k€62 k€43 k€−25 k€
Dettes318 k€635 k€771 k€548 k€592 k€

Comptes annuels déposés au Registre national des entreprises (INPI). Certaines entreprises demandent la confidentialité de leur compte de résultat : les montants correspondants ne sont alors pas publics.

Organigramme de direction

  • EntrepriseL'ETABLE GOURMANDE

Direction

Dirigeants et organes de contrôle

D’après le Registre national des entreprises (INPI).

Autres sociétés de ses dirigeants

Annonces légales (BODACC)

  • 07/04/2026
    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire) Vente ou cession

    Cession sous acte authentique · Activité : boucherie, charcuterie, traiteur, vente de boissons sans licence iv et tous autres produits alimentaires · Prix : 60000.00 €

    Mulhouse · Annonce complète sur bodacc.fr

  • 02/09/2021
    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement) Vente ou cession

    Activité : Boucherie, charcuterie, traiteur, vente de boissons sans licence IV et tous autres produits alimentaires

    TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE · Annonce complète sur bodacc.fr

  • 24/12/2019
    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire) Vente ou cession

    Acte notarié du 3 décembre 2019 de Me MULHAUPT Délai d'opposition légal de 10 jours à compter de la publication au BODACC selon l'article L141-14 du code du commerce. Montant de l'achat :101 000€ · Activité : Préparation et commerce au détail de produits de boucherie, charcuterie pâtissière, plats cuisinés, plats traiteur et a…

    TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE · Annonce complète sur bodacc.fr

8 dépôts des comptes annuels publiés (dernier le 19/12/2025). Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), licence ouverte.

Établissements (3 en activité)

  • Siège social L'ETABLE GOURMANDE · L'ETABLE GOURMANDE54 RUE DE L'EGLISE 68480 FislisSIRET 539 812 966 00015
  • L'ETABLE GOURMANDE · L'ETABLE GOURMANDE28 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE 68170 RixheimSIRET 539 812 966 00049
  • L'ETABLE GOURMANDE · L'ETABLE GOURMANDE1 PLACE DE LA REPUBLIQUE 68870 BartenheimSIRET 539 812 966 00031

Environnement local · Fislis

Habitants (2023)
396 (-0,9 %/an depuis 2017)
Densité
53 hab./km²
Chômage (zone d’emploi Saint-Louis, 2026-T2)
6,4 %
Niveau de vie médian
36 540 €/an
Entreprises en activité
63

Sources : INSEE (recensement de la population, Filosofi, taux de chômage localisés), base SIRENE. Toutes les entreprises de Fislis.

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