CARAMEL
En activitéSASBonnevalSIREN 809 523 129
CARAMEL est une SAS créée le 11 février 2015, immatriculée sous le SIREN 809 523 129. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code NAF 56.10A). Son siège est situé à Bonneval (28800). Effectif : 6 à 9 salariés (2024). Ses dirigeants sont Ludovic RUELLOU (président de sas), Jonathan RUELLOU (directeur général).
- Création11 février 2015
- Effectif6 à 9 salariés
- Capital social10 000 €
Identité
- SIREN
- 809 523 129
- SIRET du siège
- 809 523 129 00017
- TVA intracommunautaire
- FR90809523129
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Activité (NAF)
- 56.10A · Restauration traditionnelle
- Date de création
- 11 février 2015
- Immatriculation au RNE
- 11 février 2015
- Capital social
- 10 000 €
- Effectif
- 6 à 9 salariés (2024)
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise (PME)
- Clôture des comptes
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
- Enseignes et noms d’usage
- LA HERSE · LA HERSE
Résultats financiers
| Exercice clos le | 31/12/2020 | 31/12/2021 | 31/12/2022 | 31/12/2023 | 31/12/2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 95 k€ | 120 k€ | 133 k€ | 182 k€ | 215 k€ |
| Capitaux propres | −62 k€ | 854 € | 39 k€ | 97 k€ | 139 k€ |
| Dettes | 157 k€ | 119 k€ | 94 k€ | 85 k€ | 76 k€ |
Comptes annuels déposés au Registre national des entreprises (INPI). Certaines entreprises demandent la confidentialité de leur compte de résultat : les montants correspondants ne sont alors pas publics.
Objet social
Restaurant, bar, plats à emporter, traiteur, séminaire, organisation de réception, la création, l'acquisition, la location en gérance libre, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements se rapportant aux activités susvisées
Organigramme de direction
- EntrepriseCARAMEL
Direction
- Président de SASLudovic RUELLOUné(e) en 1966
- Directeur GénéralJonathan RUELLOUné(e) en 1991
Dirigeants et organes de contrôle
- Président de SASLudovic RUELLOU · né(e) en 1966
- Directeur GénéralJonathan RUELLOU · né(e) en 1991
D’après le Registre national des entreprises (INPI).
Autres sociétés de ses dirigeants
- SARL LE QUAI FLEURI · Les Villages Vovéens
- SARL LE SAINT JACQUES · Cloyes-les-Trois-Rivières
- SARL LA SELLERIE · Thivars
- SCI LA RESIDENCE · Thivars
- SCI ALOA · Chartres
- SCI JALIN · Chartres
Annonces légales (BODACC)
4 dépôts des comptes annuels publiés (dernier le 13/08/2026). Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), licence ouverte.
Établissements (1 en activité)
- Siège social LA HERSE · LA HERSE2 PLACE LEROUX 28800 BonnevalSIRET 809 523 129 00017
Environnement local · Bonneval
- Habitants (2023)
- 4 868 (-0,6 %/an depuis 2017)
- Densité
- 169 hab./km²
- Chômage (zone d’emploi Châteaudun, 2026-T2)
- 7,9 %
- Niveau de vie médian
- 24 940 €/an
- Entreprises en activité
- 734
Sources : INSEE (recensement de la population, Filosofi, taux de chômage localisés), base SIRENE. Toutes les entreprises de Bonneval.
Restauration traditionnelle à Bonneval
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