CANA

En activitéSARLParis 14e ArrondissementSIREN 821 464 864

CANA est une SARL créée le 8 juillet 2016, immatriculée sous le SIREN 821 464 864. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code NAF 56.10A). Son siège est situé à Paris 14e Arrondissement (75014). Effectif : 10 à 19 salariés (2024). Ses dirigeants sont Thomas GUVEN (gérant), Patrick VICENTE (gérant). Pour l’exercice clos le 31 décembre 2024, elle a déclaré un chiffre d’affaires de 1,9 M€ et un résultat net de −127 k€.

Création8 juillet 2016
Effectif10 à 19 salariés
Chiffre d’affaires 20241,9 M€

Identité

SIREN: 821 464 864
SIRET du siège: 821 464 864 00015
TVA intracommunautaire: FR91821464864
Forme juridique: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Activité (NAF): 56.10A · Restauration traditionnelle
Date de création: 8 juillet 2016
Immatriculation au RNE: 11 juillet 2016
Capital social: 10 000 €
Effectif: 10 à 19 salariés (2024)
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise (PME)
Clôture des comptes: 31 décembre
Durée de la société: 99 ans
Enseignes et noms d’usage: LE FALSTAFF

Résultats financiers

BarresGraphiqueTableau

Chiffre d’affaires+11 %

Résultat net

Résultat d’exploitation−661 %

Capitaux propres−127 %

Total du bilan+335 %

Dettes+443 %

Chiffre d’affaires+11 %

Résultat net

Résultat d’exploitation−661 %

Capitaux propres−127 %

Total du bilan+335 %

Dettes+443 %

Exercice clos le	31/12/2020	31/12/2021	31/12/2022	31/12/2023	31/12/2024
Chiffre d’affaires	661 k€	844 k€	1,5 M€	1,7 M€	1,9 M€
Résultat net	−65 k€	28 k€	53 k€	6 713 €	−127 k€
Résultat d’exploitation	−63 k€	31 k€	56 k€	15 k€	−82 k€
Total du bilan	415 k€	472 k€	535 k€	528 k€	2,3 M€
Capitaux propres	12 k€	40 k€	94 k€	100 k€	−27 k€
Dettes	403 k€	432 k€	441 k€	428 k€	2,3 M€

Comptes annuels déposés au Registre national des entreprises (INPI). Certaines entreprises demandent la confidentialité de leur compte de résultat : les montants correspondants ne sont alors pas publics.

Objet social

Café, bar, brasserie, restaurant

Organigramme de direction

EntrepriseCANA

Direction

GérantThomas GUVENné(e) en 1978
GérantPatrick VICENTEné(e) en 1957

Dirigeants et organes de contrôle

GérantThomas GUVEN · né(e) en 1978
GérantPatrick VICENTE · né(e) en 1957

D’après le Registre national des entreprises (INPI).

Autres sociétés de ses dirigeants

CLARDA · Paris 14e Arrondissement
JT RESTO · Paris 14e Arrondissement
TB2A · Paris 14e Arrondissement
SERAL · Paris 18e Arrondissement

Annonces légales (BODACC)

16/09/2025
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement) Vente ou cession
Activité : Restaurant, brasserie, café, bar · Prix : 2000000,00 €
Tribunal des Activités Economiques de Paris · Annonce complète sur bodacc.fr
14/07/2024
Modification survenue sur l'administration Modification
nomination du Gérant : Dumay, Patrick ; Gérant partant : Vicente, Patrick
Paris · Annonce complète sur bodacc.fr
11/09/2019
Modification survenue sur l'administration Modification
PARIS · Annonce complète sur bodacc.fr
18/08/2016
Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité Modification
PARIS · Annonce complète sur bodacc.fr
21/07/2016
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité Création
PARIS · Annonce complète sur bodacc.fr

9 dépôts des comptes annuels publiés (dernier le 11/12/2025). Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), licence ouverte.

Établissements (1 en activité)

Siège social LE FALSTAFF42 RUE DU MONTPARNASSE 75014 Paris 14e ArrondissementSIRET 821 464 864 00015

Environnement local · Paris 14e Arrondissement

Habitants (2023): 136 455 (+0,1 %/an depuis 2017)
Densité: 24 194 hab./km²
Chômage (zone d’emploi Paris, 2026-T2): 8,1 %
Niveau de vie médian: 33 090 €/an
Entreprises en activité: 48 501

Sources : INSEE (recensement de la population, Filosofi, taux de chômage localisés), base SIRENE. Toutes les entreprises de Paris 14e Arrondissement.

Restauration traditionnelle à Paris 14e Arrondissement

Toutes les entreprises de cette activité à Paris 14e Arrondissement

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