BISCOTTE 11

En activitéSASParis 11e ArrondissementSIREN 838 128 528

BISCOTTE 11 est une SAS créée le 1er mars 2018, immatriculée sous le SIREN 838 128 528. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code NAF 56.10A). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (75011). Effectif : 20 à 49 salariés (2024). Ses dirigeants sont Virginie TRITANT (directeur général), Gilles LISSAC (président de sas). Pour l’exercice clos le 28 février 2023, elle a déclaré un chiffre d’affaires de 3,0 M€ et un résultat net de 43 k€.

  • Création1er mars 2018
  • Effectif20 à 49 salariés
  • Chiffre d’affaires 20233,0 M€

Identité

SIREN
838 128 528
SIRET du siège
838 128 528 00018
TVA intracommunautaire
FR96838128528
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Activité (NAF)
56.10A · Restauration traditionnelle
Date de création
1er mars 2018
Immatriculation au RNE
13 mars 2018
Capital social
1 000 €
Effectif
20 à 49 salariés (2024)
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise (PME)
Clôture des comptes
31 décembre
Durée de la société
99 ans
Enseignes et noms d’usage
CHEZ PROSPER

Résultats financiers

Chiffre d’affaires−14 %
3,5 M€20193,0 M€2023
Résultat net+220 %
−36 k€201943 k€2023
Résultat d’exploitation+224 %
−32 k€201940 k€2023
Capitaux propres+847 %
−35 k€2019258 k€2023
Total du bilan+43 %
604 k€2019866 k€2023
Dettes−4,9 %
639 k€2019608 k€2023
Chiffre d’affaires−14 %
3,5 M€20193,0 M€2023
Résultat net+220 %
−36 k€201943 k€2023
Résultat d’exploitation+224 %
−32 k€201940 k€2023
Capitaux propres+847 %
−35 k€2019258 k€2023
Total du bilan+43 %
604 k€2019866 k€2023
Dettes−4,9 %
639 k€2019608 k€2023
Exercice clos le28/02/201928/02/2023
Chiffre d’affaires3,5 M€3,0 M€
Résultat net−36 k€43 k€
Résultat d’exploitation−32 k€40 k€
Total du bilan604 k€866 k€
Capitaux propres−35 k€258 k€
Dettes639 k€608 k€

Comptes annuels déposés au Registre national des entreprises (INPI). Certaines entreprises demandent la confidentialité de leur compte de résultat : les montants correspondants ne sont alors pas publics.

Objet social

Brasserie restaurant bar café

Organigramme de direction

  • EntrepriseBISCOTTE 11

Direction

Dirigeants et organes de contrôle

D’après le Registre national des entreprises (INPI).

Annonces légales (BODACC)

  • 22/03/2018
    Immatriculation d'une personne morale, établissement principal reçu en location-gérance Immatriculation

    PARIS · Annonce complète sur bodacc.fr

7 dépôts des comptes annuels publiés (dernier le 11/07/2025). Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), licence ouverte.

Établissements (1 en activité)

  • Siège social CHEZ PROSPER7 AVENUE DU TRONE 75011 Paris 11e ArrondissementSIRET 838 128 528 00018

Environnement local · Paris 11e Arrondissement

Habitants (2023)
138 170 (-1,0 %/an depuis 2017)
Densité
37 649 hab./km²
Chômage (zone d’emploi Paris, 2026-T2)
8,1 %
Niveau de vie médian
34 270 €/an
Entreprises en activité
79 500

Sources : INSEE (recensement de la population, Filosofi, taux de chômage localisés), base SIRENE. Toutes les entreprises de Paris 11e Arrondissement.

Restauration traditionnelle à Paris 11e Arrondissement

Toutes les entreprises de cette activité à Paris 11e Arrondissement

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