BALTARD
En activitéSASBeauneSIREN 410 735 286
BALTARD est une SAS créée le 30 janvier 1997, immatriculée sous le SIREN 410 735 286. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code NAF 56.10A). Son siège est situé à Beaune (21200). Effectif : 10 à 19 salariés (2024). Pour l’exercice clos le 30 juin 2024, elle a déclaré un chiffre d’affaires de 1,9 M€ et un résultat net de 242 k€.
- Création30 janvier 1997
- Effectif10 à 19 salariés
- Chiffre d’affaires 20241,9 M€
Identité
- SIREN
- 410 735 286
- SIRET du siège
- 410 735 286 00016
- TVA intracommunautaire
- FR29410735286
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Activité (NAF)
- 56.10A · Restauration traditionnelle
- Date de création
- 30 janvier 1997
- Immatriculation au RNE
- 7 février 1997
- Capital social
- 7 622,45 €
- Effectif
- 10 à 19 salariés (2024)
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise (PME)
- Clôture des comptes
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
- Enseignes et noms d’usage
- BALTARD CAFE · BALTARD CAFE - BISTROT DES HALLES · BALTARD - BISTROT DES HALLES
Résultats financiers
Chiffre d’affaires
Résultat net
| Exercice clos le | 30/06/2018 | 30/06/2019 | 30/06/2020 | 30/06/2023 | 30/06/2024 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | 966 k€ | 955 k€ | 626 k€ | – | 1,9 M€ |
| Résultat net | 170 k€ | 141 k€ | 36 k€ | – | 242 k€ |
| Résultat d’exploitation | 231 k€ | 185 k€ | 52 k€ | – | 319 k€ |
| Total du bilan | 615 k€ | 599 k€ | 1,2 M€ | 1,2 M€ | 1,2 M€ |
| Capitaux propres | 320 k€ | 291 k€ | 190 k€ | 422 k€ | 393 k€ |
| Dettes | 295 k€ | 308 k€ | 984 k€ | 765 k€ | 785 k€ |
Comptes annuels déposés au Registre national des entreprises (INPI). Certaines entreprises demandent la confidentialité de leur compte de résultat : les montants correspondants ne sont alors pas publics.
Objet social
Le commerce de brasserie, café, bar, viennoiserie, croissanterie, sandwicherie et restauration rapide, rhumerie et vente à emporter d'alimentation et de boissons.
Dirigeants et organes de contrôle
- Président de SASBALTARD INVESTISSEMENT
D’après le Registre national des entreprises (INPI).
Annonces légales (BODACC)
- 11/02/2024Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Modification
Président : BALTARD INVESTISSEMENT
Dijon · Annonce complète sur bodacc.fr
10 dépôts des comptes annuels publiés (dernier le 02/08/2026). Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), licence ouverte.
Établissements (1 en activité)
- Siège social BALTARD CAFE - BISTROT DES HALLES · BALTARD - BISTROT DES HALLES14 PLACE DE LA HALLE 21200 BeauneSIRET 410 735 286 00016
Environnement local · Beaune
- Habitants (2023)
- 20 352 (-0,5 %/an depuis 2017)
- Densité
- 650 hab./km²
- Chômage (zone d’emploi Beaune, 2026-T2)
- 4,6 %
- Niveau de vie médian
- 25 870 €/an
- Entreprises en activité
- 5 576
Sources : INSEE (recensement de la population, Filosofi, taux de chômage localisés), base SIRENE. Toutes les entreprises de Beaune.
Restauration traditionnelle à Beaune
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