ASSAU
En activitéSARLSaint-TropezSIREN 388 079 030
ASSAU est une SARL créée le 1er juillet 1992, immatriculée sous le SIREN 388 079 030. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code NAF 56.10C). Son siège est situé à Saint-Tropez (83990). Effectif : 1 ou 2 salariés (2024). Ses dirigeants sont Jean Francois Yves Charles SAUVILLE (gérant), Jean Francois SAUVILLE (gérant). Pour l’exercice clos le 30 novembre 2023, elle a déclaré un chiffre d’affaires de 433 k€ et un résultat net de 19 k€.
- Création1er juillet 1992
- Effectif1 ou 2 salariés
- Chiffre d’affaires 2023433 k€
Identité
- SIREN
- 388 079 030
- SIRET du siège
- 388 079 030 00010
- TVA intracommunautaire
- FR34388079030
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Activité (NAF)
- 56.10C · Restauration de type rapide
- Date de création
- 1er juillet 1992
- Immatriculation au RNE
- 8 juillet 1992
- Capital social
- 30 489,80 €
- Effectif
- 1 ou 2 salariés (2024)
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise (PME)
- Clôture des comptes
- 30 novembre
- Durée de la société
- 99 ans
- Enseignes et noms d’usage
- L ARTICHAUD BARIGOULE
Résultats financiers
Chiffre d’affaires
Résultat net
| Exercice clos le | 30/11/2016 | 30/11/2020 | 30/11/2023 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | 430 k€ | 250 k€ | 433 k€ |
| Résultat net | −20 k€ | −105 k€ | 19 k€ |
| Résultat d’exploitation | −17 k€ | −103 k€ | 20 k€ |
| Total du bilan | 319 k€ | 282 k€ | 359 k€ |
| Capitaux propres | 235 k€ | 140 k€ | 212 k€ |
| Dettes | 85 k€ | 141 k€ | 146 k€ |
| Effectif moyen | 4 | 4 | 4 |
Comptes annuels déposés au Registre national des entreprises (INPI). Certaines entreprises demandent la confidentialité de leur compte de résultat : les montants correspondants ne sont alors pas publics.
Organigramme de direction
- EntrepriseASSAU
Direction
- GérantJean Francois Yves Charles SAUVILLEné(e) en 1955
- GérantJean Francois SAUVILLEné(e) en 1955
Dirigeants et organes de contrôle
- GérantJean Francois Yves Charles SAUVILLE · né(e) en 1955
- GérantJean Francois SAUVILLE · né(e) en 1955
D’après le Registre national des entreprises (INPI).
Autres sociétés de ses dirigeants
Annonces légales (BODACC)
16 dépôts des comptes annuels publiés (dernier le 22/01/2026). Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (DILA), licence ouverte.
Établissements (1 en activité)
- Siège social PLACE GRAMONT, 30 RUE GEN ALLARD 83990 Saint-TropezSIRET 388 079 030 00010
Environnement local · Saint-Tropez
- Habitants (2023)
- 3 582 (-3,2 %/an depuis 2017)
- Densité
- 320 hab./km²
- Chômage (zone d’emploi Sainte-Maxime, 2026-T2)
- 8,3 %
- Niveau de vie médian
- 29 450 €/an
- Entreprises en activité
- 4 376
Sources : INSEE (recensement de la population, Filosofi, taux de chômage localisés), base SIRENE. Toutes les entreprises de Saint-Tropez.
Restauration de type rapide à Saint-Tropez
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